「看不到的包裝學問2-小冰箱保冷法」
上篇教大家的就能提升不少保冷效果，如果你希望食品的溫度是接近不變，或類似放入冰箱的效果
那我就要介紹我研究出最棒的保冷方式，那就是「小冰箱保冷法」（自己亂取的名字🤣)，自製一個小冰箱的概念！
東西非常簡單好準備
最簡易的方法就如同我的圖畫
保冷袋、報紙、兩個夾鏈袋、兩個保冷劑
大家應該有經驗即使買了東西放入保冷袋，很多東西還是會退冰，而且裡面會有很多凝結水，不拿去曬袋子還會有異味，我還曾經買肉放保冷袋2-3小時之後回到家，肉居然酸臭掉的經驗
我常需要帶東西南北跑（約2.5-3.5小時車程），這時我會使用雙層的保冷袋+夾鏈袋，這樣雖然至少需要3個大保冷劑，但用了這方法東西從沒失溫過，最棒的是打開只有第一個保冷劑會軟化，裡面基本是硬的跟冰塊一樣，完全不融，而且連冷凝水都沒有，整個乾乾淨淨
其實我是誤打誤撞發現的
當初是因為怕冰品融化出水
把外面弄髒，才多套一個夾鏈袋
結果意外的讓保冷效果大提升！
我用此法最好的成績是搭飛機運X奶冰棒，十幾小時之後，打開冒冷煙！全部都還是冰塊狀，甚至一點水氣都沒有，好像才剛把冷凍庫的東西放進去一樣（不過這次有搭配保麗龍）如果以後要帶冰淇淋出國回國，也不是沒有可能
畢竟我要運的東西經不起一點點退冰
而乾冰保存期限只有1-2天
我每天只出一點點貨，叫乾冰不實際
一般人家裡不會有乾冰
但都有保冷劑
這方法真的讓我運東西安心很多
食品的品質也有保障
⚠️夾鏈袋關上時記得裡面留一點空氣，不要全部擠壓掉，這樣才能利用冷空氣來保溫喔！
⚠️請合理使用，如果食材太多，保冷劑只有很小的兩個，效果還是有限啊！！
⚠️此方法符合「冷空氣下降」「減少溫度接觸（利用空氣隔絕）」「冷空氣不流動」
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